Boas Práticas de Fabricação
Característica
- Elaboração e implementação do Manual de Boas Práticas de Fabricação, POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados), PACs (Programas de Auto Controle) e Registros de Controle do Processo.
Benefício
- Etapas de todo o processo de manipulação de alimentos estabelecido para garantir a segurança dos produtos.
- Atender a legislação sanitária de alimentos e bebidas conforme exigências da Vigilância Sanitária, MAPA, SIM, SIF.
Vantagem em contratar
- Aprovação pelos órgãos fiscalizadores para o alvará sanitário.
- Documento simples e práticos, facilitando a rotina diária e diminuído o tempo de registros de controle.
