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SOBRE NÓS

A Pratic • Cris Pigozzo

Desde 2008, estamos presente em vários setores de alimentos e bebidas, atendendo clientes em todo o Brasil. Garantindo assertividade, praticidade e rapidez nas entregas.

  • Engenheira de Alimentos;
  • Especialista em Qualidade e Segurança de Alimentos;
  • Auditora Líder em FSSC 22000
  • Auditora interna IFS Food;
Serviços

A Pratic • Cris Pigozzo

Boas Práticas de Fabricação

Manual de Boas Práticas e POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados)

Rotulagem e Informação Nutricional

Descritivo com orientações gerais de rotulagem, contemplando itens mínimos obrigatórios.

Gestão da Segurança de Alimentos

Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos.

Layout e Setores

Layout esquemático com os setores necessários; Lista de material para utilização em piso, parede, teto, janelas e outros detalhes das instalações sanitárias.

Responsabilidade Técnica

Atuação juntamente a empresa para garantir que a produção de alimentos seja realizada conforme a legislação vigente.

Treinamento de Equipes

Orientações sobre as regras de segurança de alimentos e aplicação na conduta diária.

Desenvolvimento de Produtos

Elaboração de novos produtos, versões diet e light, utilização de aditivos e outras necessidades da empresa.

Mentoria para Profissionais

Mentoria de rotulagem individualizada para profissionais da área.

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Empresas Atendidas
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Pessoas Treinadas
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Rótulos Revisados
CLIENTES

Clientes Atendidos

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O que os clientes dizem

Blog e Notícias

Últimas Notícias

  • admin
  • 6 de julho de 2023

Recheio

A resposta é sim pois atende as boas práticas de fabricação! Todo ingrediente preparado ou maté